Ο Σταύρος Γιαννώτας, γεννήθηκε το 1981 στην Ξάνθη. Αποφοίτησε Πολιτικός Μηχανικός του τομέα επιστήμης και τεχνολογίας των κατασκευών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και ολοκλήρωσε τις Μεταπτυχιακές του σπουδές στις Μεταλλικές Κατασκευές και στη Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Imperial College του Λονδίνου. Εξέτισε την στρατιωτική του θητεία στην Διεύθυνση Στρατιωτικών Έργων του Δ’ΣΣ εκπονώντας πολυάριθμες μελέτες, μεγάλο μέρος των οποίων, μετέπειτα υλοποιήθηκαν.
Το 2005, ίδρυσε με τον πατέρα του, Βασίλειο Γιαννώτα, Πολιτικό Μηχανικό (1981) του δομοστατικού τομέα του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, την εταιρία Οικοδομικών Επιχειρήσεων “ΓΙΑΝΝΩΤΑΣ Ε.Ε.” με αντικείμενο την κατασκευή πολυώροφων οικοδομών και συγκροτημάτων μεζονετών.
Παράλληλα, ασχολήθηκε με τον σχεδιασμό, την εκπόνηση μελετών, την αδειοδότηση και κατασκευή ιδιωτικών Οικοδομικών Τεχνικών Έργων Οικιστικού, Επαγγελματικού, Θρησκευτικού, Βιοτεχνικού – Βιομηχανικού και Τουριστικού χαρακτήρα. Ως Εργολήπτης Δημοσίων Έργων 2ας Τάξης, αποτέλεσε τον ανάδοχο και κατασκευαστή πληθώρας οικοδομικών Δημοσίων Έργων.
Σήμερα, η επιχείρηση ΓΙΑΝΝΩΤΑΣ – ΜΕΛΕΤΗΤΙΚΗ | ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΙΚΗ, δραστηριοποιείται με διακριτά τμήματα στον χώρο της μελέτης και της κατασκευής.
Με το σύνολο των συνεργαζόμενων εξειδικευμένων Μηχανικών όλων των ειδικοτήτων, συνεχίζει με συνέπεια τον σχεδιασμό, την μελέτη και την αδειοδότηση Τεχνικών Έργων.
Ταυτόχρονα, με πολυετή και υψηλή τεχνογνωσία, προσεγμένη επιλογή συνεργατών και επιμονή στους κανόνες της επιστήμης, εξασφαλίζει την άρτια, έντεχνη και εμπρόθεσμη κατασκευή των Τεχνικών Έργων που αναλαμβάνει.
Δίπλα σας, από το 1981